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Öffnungszeiten

Wir sind in unserem Restaurant und VinOpium
- immer Mittags und Abends -
von Mittwoch bis Sonntag für Sie da  

 

Ist der Februar kalt und weiss, sind die Würste fein und heiss.
Ein Schweinchen wurde g`metzget frisch,
drum liegt viel Leckeres auf dem Tisch.
Es winkt ein durchwegs köstlich` Schmaus,
drum nichts wie ab ins gastlich`Haus !

Huusmetzgete

seit Jahrzehnten einzigartig & exquisit.

16.02. – 19.02.2012 jeden Abend ab 19.00 Uhr

sonntags nur am Mittag ab 12.00 Uhr.

André Jaeger & Jana Zwesper mit dem gesamten Team.

Reservation: Tel. +41 (0)52 632 05 05
oder
info@fischerzunft.ch

 

Was wäre ein Frühling ohne unser

TRADITIONELLES FISCHBUFFET ?

Wir freuen uns, Sie mit
vielen neuen und aufregenden Fischgerichten von A – Z verwöhnen zu dürfen.

15.03. – 18.03. und 22.03. – 25.03.2012
jeden Abend ab 19.00 Uhr

sonntags jeweils nur am Mittag ab 12.00 Uhr 

Reservieren Sie sich rechtzeitig einen der sehr begehrten Plätze.

Reservation: Tel. +41 (0)52 632 05 05
oder
info@fischerzunft.ch

 

Suchen Sie noch ein passendes Geschenk?
Dann haben wir hier noch einen Tip...

Foodline Jaeger Dalssass Jaeger

http://www.jaeger-dalsass-jaeger.ch

Schauen Sie doch mal rein

Sehr geehrte Damen und Herren,

es gibt Dinge im Leben eines Menschen, welche man mindestens einmal tun sollte,
einen Baum pflanzen, Sonnenaufgang auf drei tausend Metern erleben
und sicher gibt es noch andere Dinge.
Für mich jedenfalls gehört das Schreiben eines Buches mit dazu.

Schon das Erste Buch, La Cuisine du Bonheur, welches 1991 erschienen ist,
hat mir beim Schreiben Genugtuung und Freude bereitet.
Es war übrigens all die Jahre ein Bestseller und wurde vor drei Jahren,
leicht überarbeitet und neu aufgelegt.
Und nun wurde mir das große Glück und Privileg beschieden noch einmal zum Autor zu werden und dies gleich zwei Mal.
Wenn man ein Kochbuch machen will, sollte man etwas zu sagen haben
und man sollte auch jemanden haben, den es interessiert.
Dann braucht es einen Verlag und natürlich ein Team,
wie Fotografen, Texter, Grafiker, Layouter, Lektor, usw. Es braucht ein Thema und ein Konzept.
Wenn alle diese Voraussetzungen erfüllt sind,
braucht es auch noch ein wenig Glück und viel Inspiration.
Wenn dann auch die Chemie unter den Beteiligten stimmt, kann es los gehen.
Alle diese Voraussetzungen waren in meinem Fall mehr als erfüllt und so freue ich mich,
Sie auf die zwei Neuerscheinungen aufmerksam zu machen.

 

„André Jaeger Fischerzunft “ AT Verlag   240 Seiten,über 100 Farbfotos, Fr. 98.00

 

„Chocolate Affairs by André Jaeger “ Benteli Verlag, 180 Seiten, 90 Farbfotos, Fr. 85.00

Es freut mich besonders, daß Fischerzunft bei Amazon 5 fünf Sterne erhielt und eine Traumrezension,

http://www.amazon.de/product-reviews/3038005444/ref=dp_top_cm_cr_acr_txt?ie=UTF8&showViewpoints=1

Ebenfalls wurde das Buch vom Deutschen Institut für Koch-und Lebenskunst zum Buch des Monats gewählt.

http://www.koch-und-lebenskunst.de/index.php?loc=index&lang=de&eyedee=368f03ed914fb68424244d034c565576&loc
=kbsieger&selyear=2010&selmon=11

Ihr Interesse würde mich freuen und ehren.

Mit herzlichem Dank und freundlichen Grüssen,

Ihr André Jaeger

André's Cooking Academy
Hürlimann Areal Brandschenkestrasse 132 CH-8002 Zürich-Enge

Telefon +41 44 945 90 44

info@andres-cooking-academy.ch

 

 
 

F i s c h T i s c h


Fisch aus dem Rhein. Fisch aus dem See. Fisch aus dem Meer. Fisch von nah.
Und Fisch von fern. Fisch ganz frisch, ist ja klar. Die Fischerzunft, nomen est omen,
will «den Fisch» auffrischen und bereit sein für die vielen Gäste,
die gerne Fisch essen. Wir wollen die «alte» schöne Tradition
wieder aufleben lassen und stellen uns ganz auf Fisch ein.

Ab 4 Personen ganze Fische auf Vorbestellung

Wir beraten Sie sehr gern und freuen uns über ihre Reservation.

André Jaeger & Jana Zwesper

mit ihrem Team freuen sich auf Ihren Besuch und laden Sie herzlich zu Tisch, wenn es heisst:  

F i s c h T i s c h  

 

 

Das Kochbuch

"Highlights der europäisch-asiatischen Küche"

von André Jaeger ist jetzt bei uns für CHF 35,- erhältlich!

bestellen sie hier: info@fischerzunft.ch

 

 

 

Limousinen service für den Genuss ohne Reue


„Wir möchten, dass unsere Gäste ihren Abend
unbeschwert und ohne Reue geniessen können.
Mit unserer Partnerschaft mit My Driver machen wir genau das möglich.“

Immer und von überall heimgefahren werden

Reservierung, Fragen oder Anregungen bitte unter der Hotline 043 333 11 00

oder schriftlich:

My Driver GmbH
Austrasse 38, 8045 Zürich
Tel: +41 (0)43 243 05 50 Fax: +41 (0)43 243 05 51
mail: info@mydriver.ch

Rheinhotel Fischerzunft, Rheinquai 8, CH-8200 Schaffhausen, Telefon +41 52-632 05 05, Fax +41 52-632 05 13
E-Mail info@fischerzunft.ch